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嘿,听说你要做贝柱山药团子了?哎呀,别小看了这个家常小吃,它可藏着大学问呢!首先,选料是关键。别小看这小小的贝柱和山药,它们的品质直接关系到团子的口感。那些个劣质货,一煮就散,一咬就碎,那还能叫团子吗?得选新鲜、肉...